Περιεχόμενο: | • Εισαγωγή –Βασικές έννοιες και ορισμοί (θερμοδυναμική, σύ- στημα και κατάσταση, πίεση, θερμοκρασία, η θερμοδυναμική διεργασία, μηχανικό έργο, ενέργεια, θερμότητα, αντιστρεπτό- τητα). • Το πρώτο θερμοδυναμικό αξίωμα/αρχή διατήρησης ενέργειας (εσωτερική ενέργεια, ενθαλπία, έργο, κλειστά συστήματα, διεργασίες μόνιμης ροής). • Το δεύτερο θερμοδυναμικό αξίωμα/αρχή υποβάθμισης της ποιότητας της ενέργειας (εντροπία και θερμοδυναμική ισορ- ροπία, θερμότητα θερμικές μηχανές, αντλίες θερμότητας, εντροπία τελείου αερίου, ιδανικός κύκλος Carnot για τέλειο αέριο, εφαρμογή σε ενεργειακές μετατροπές). • Μαθηματική θεμελίωση της θερμοδυναμικής (ολικό διαφορι- κό και καταστατικές συναρτήσεις, σχέσεις μετασχηματισμού, μετασχηματισμοί Legendre, βασικές σχέσεις ιδιοτήτων για συστήματα PVT μεταβλητής σύστασης και θερμοχωρητικο- τήτων για συστήματα PVT σταθερής σύστασης, ισορροπία σε κλειστά ετερογενή συστήματα). • Τρίτο θερμοδυναμικό αξίωμα (απόλυτο μηδέν, εντροπία ιδανι- κού κρυστάλλου, συνέπειες του 3ου θερμοδυναμικού αξιώμα- τος). • Ιδανικά αέρια και μίγματα αερίων και αερίων-ατμών (ιδανι- κά αέρια, ιδανικά μίγματα αερίων, μίγματα αερίου-ατμού, υγρός αέρας). Θερμοδυναμική ανάλυση διεργασιών μόνιμης ροής(έργο, ενέργεια, διεργασίες ροής, διεργασίες ανάμιξης, διεργασίες έργου). • Κύκλοι παραγωγής ισχύος με αέρα (μηχανές εσωτερικής καύ- σης, Carnot, Oßo, Diesel, Diesoßo, Brayton-Joule, Sërling, Ericson Kalina) και ατμό. • Θερμοδυναμικοί κύκλοι παραγωγής ισχύος με ατμό (Rankine, με αναγέννηση/ αναθέρμανση), συμπαραγωγή και συνδυα- σμένοι κύκλοι. • Θερμοδυναμική των εγκαταστάσεων παραγωγής ισχύος με αέρα και ατμό θερμότητα και καύση (μετατροπή χημικής και πυρηνικής ενέργειας σε έργο και ηλεκτρική ενέργεια παρα- γωγή , έργου με ατμό, βελτιώσεις, παραγωγή έργου με αέ- ριο). • Θερμοδυναμική ανάλυση διεργασιών σύμφωνα με το 2ο Θερ- μοδυναμικό αξίωμα (έργο αντιστρεπτής διεργασίας, ενέργεια μη μετατρέψιμη σε έργο, εξέργεια, καταστροφή εξέργειας, πα- ραγωγή εντροπίας) |
Αναμενόμενα μαθησιακά αποτελέσματα: | Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής / τρια θα είναι σε θέση να: • Κατανοεί τις βασικές έννοιες τις θερμοδυναμικής και να γνωρίζει τους σχετικούς ορισμούς • Γνωρίζει και επεξηγεί τα θερμοδυναμικά αξιώματα και τις στοι- χειώδεις θερμοδυναμικές διεργασίες, την διατήρηση της ενέρ- γειας, την εντροπία, την εξέργεια, την καταστροφή της εξέργειας και την παραγωγή εντροπίας • Υπολογίζει παραμέτρους και να επιλύει σχετικά προβλήματα θερμοδυναμικής χρησιμοποιώντας τις καταστατικές εξισώσεις, τα θερμοδυναμικά αξιώματα και να αναλύει την μαθηματική θεμελί- ωση της Θερμοδυναμικής • Αξιολογεί και ταξινομεί τις διάφορες διεργασίες ρευστών (ανοι- χτά και κλειστά συστήματα) • Περιγράφει και επεξηγεί τις θερμοδυναμικές διεργασίες (θερμο- δυναμικοί κύκλοι) στην παραγωγή ισχύος με αέρα (Carnot, Oßo, Diesel, Diesoßo, Brayton-Joule, Sërling, Ericson) και ατμό (Rankine, με αναγέννηση/αναθέρμανση), συμπαραγωγή και συνδυασμένους κύκλους • Αναλύει τους κύκλους παραγωγής ψύξης (ιδανικοί και πραγματι- κοί με συμπίεση αερίου, με απορρόφηση, υγροποίησης αερίων), τις αντλίες θερμότητας |
Προτεινόμενη Βιβλιογραφία: | [1] Θερμοδυναμική. Εισαγωγή στα θεμελιώδη και τεχνικές εφαρμο-γές, Hans Dieter Baehr, 2011. [2] Θερμοδυναμική για Μηχανικούς , Yunus A. Cengel. [3] Gyftopoulos E., Βeretta Gian P., Θερμοδυναμική, ΕΚΔΟΣΕΙΣ Α. ΤΖΙΟΛΑ, 1η έκδ./2007. |